食品黄光洁净车间
传统白光中的紫外线、蓝光易引发食品原料的光化学反应,导致营养成分流失或变质。黄光净化车间采用550-600nm波长的LED光源,既保证操作亮度,又避免有害光线干扰。例如,在乳制品生产中,黄光可减少维生素B2的光降解;在烘焙原料预处理环节,黄光能降低油脂氧化速率,延长产品保质期。
黄光净化车间配备初效、中效、高效三级过滤系统,结合化学吸附单元,可拦截0.1μm级颗粒物(如霉菌孢子、花粉),空气洁净度达ISO Class 7标准。
食品车间温湿度波动易导致原料吸湿结块或微生物滋生。黄光净化车间采用恒温恒湿系统,将温度控制在22℃±1℃、湿度50%±5%,避免巧克力涂层开裂、坚果氧化等问题。
人员管理:穿戴防静电连体服、无尘鞋套,通过风淋室360°除尘,避免毛发、皮屑污染。
物料管控:原料经传递窗紫外线杀菌后进入,包装材料采用食品级PE膜密封,杜绝二次污染。
静电防护:防静电地板、离子风机双保险,防止面粉粉尘爆炸或电子秤数据漂移。
智能照明:LED黄光灯组配合人体感应系统,人走灯灭,能耗降低40%。
余热回收:空调系统热交换装置将废热用于原料预热,年省电费超10万元。
环保建材:墙面采用抗菌彩钢板,地面使用水性环氧地坪漆,VOC排放趋近于零。
汕头中标净化工程公司:http://www.gdgmp.com/